■ なんでも手作り - 料理から工作まで
「Marchan's Factory」のもう一つの顔です。
気紛れで何でもかんでも手作りしてしまおうとチャレンジしています。
| テーマ | 内容 |
|---|---|
| 燻製 | スモークサーモン 鹿のスペアリブ 鹿ももロースの燻製 サーモン・チップス     |
| 生パスタ |    パスタ・アズマヤーノ５種      |
| 自家焙煎コーヒー | 手作り焙煎機 １号機、２号機、３号機     |
| バード・フィーダー 野鳥観察 |     ツグミ ツグミ アカゲラ アカゲラ    
スズメ ヒヨドリ シジュウカラ シメ     |
| リコッタチーズ カッテージチーズ 自家製ブルーチーズ |         |
| ホームベーカリーと パスタマシーンで作る 手打ち蕎麦 |               |
| ホームベーカリー で作る ベイクド・チーズケーキ |        |